{J’ai passé le CAP Pâtissier} L’examen
Après mon stage dans une pâtisserie, les épreuves du CAP se rapprochaient de plus en plus !
Archives Mensuelles: août 2017
{J’ai passé le CAP Pâtissier} Mon stage dans une pâtisserie
Comme je vous le disais la semaine dernière, j’ai effectué un stage d’une semaine dans une pâtisserie. L’occasion pour moi de voir en pratique comment se déroule une journée type pour un artisan. J’ai demandé à faire un stage dans la boulangerie-pâtisserie de mon quartier, à 10 minutes à pied de chez moi. C’est peut-être […]
{J’ai passé le CAP Pâtissier} La décision + la formation
Un grand merci pour vos réactions à mon annonce concernant mon CAP ! Ça m’a vraiment fait chaud au cœur 🙂 J’ai plein de choses à raconter concernant cette aventure, et pour éviter le gros pavé indigeste, j’ai décidé de diviser mon récit en plusieurs articles. Aujourd’hui, je vais vous raconter comment est venue l’idée de […]
C'est du gâteau ! 