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La liste des recettes par ordre alphabétique est disponible plus bas sur cette page.
Le petit-déjeuner
Les brioches/viennoiseries
Les boissons
Les friandises
Les glaces
Les biscuits
Les petits gâteaux
Desserts faciles
Les cakes
Les gâteaux
Les tartes
Les crumbles
Les entremets
Les tiramisus
Les babas
Desserts plus compliqués
Les pâtisseries
Les tartes
Les bûches
Les techniques
Liste des recettes par ordre alphabétique :
Blanc manger à la noix de coco
Bostock (Variante de la brioche perdue)
Brioche sans beurre à la fleur d’oranger
Brownies au chocolat blanc et aux framboises
Broyé du Poitou (English version)
Bûche 3 chocolats avec glaçage
Cake marbré de François Perret (vanille-chocolat)
Cake praliné cacahuète Dulcey de Christophe Michalak
Carmen (Opéra de Séville – chocolat/orange)
Charlotte au chocolat et aux poires
Confiture de figues à la vanille
Confiture rhubarbe banane vanille
Cookies au chocolat blanc et aux cranberries
Cookies crousti-fondants au chocolat
Cookies d’Éric Kayser (chocolat blanc/praline rose et chocolat noir/noisette)
Crèmes aux œufs au thé aromatisé aux agrumes
Crousti-fondant Noir & Blanc (Tablette de chocolat)
Crumble aux figues et aux noix
Crumble « Ispahan » (framboise, litchi et rose) (English version)
Crumble poire-chocolat-fève tonka
Cupcakes de Noël chocolat-noisette
Fantastik gianduja, sirop d’érable et confiture de lait
Flan à la vanille de Philippe Conticini
Fondant au chocolat (English version)
Gâteau au chocolat et au mascarpone
Gâteau nantais (English version)
Génoise à la chantilly et aux fruits rouges
GourMandises au Nutella (English version)
Kouglof de Stéphane Vandermeersch
Krumchies – Mini tartelettes caramel/chocolat/cacahuètes
Madeleines à la vanille et à la fève tonka en coque chocolatée
Mini-tartelettes au citron meringuées
Mousse au chocolat de Philippe Conticini
Opéra chocolat/orange – Carmen
Panna cotta au lait d’amande et aux framboises
Rochers à la noix de coco (rochers congolais)
Sorbet rhubarbe banane vanille
Tablette de chocolat blanc-framboise-citron vert
Tablette de chocolat Noir & Blanc
Tarte au chocolat croustillante
Tarte citron-citron vert-menthe comme un Fantastik
Tarte aux deux pamplemousses et à la pistache
Tarte aux pommes et à la cannelle (English version)
Tarte Bourdaloue façon Lenôtre
Tartelettes Mr. Smith de Philippe Rigollot
Tiramisu aux framboises (English version)