Pour l’anniversaire d’une amie, je cherchais une recette d’un gâteau au chocolat pour 12 personnes qui change du brownies. J’ai choisi de tester le gâteau au chocolat et au mascarpone de Cyril Lignac trouvée sur le blog C’est ma fournée. J’ai adapté les proportions à mon moule carré de 22 cm de côté. C’était largement […]
Une recette toute simple aujourd’hui, le riz au lait à la vanille. La recette est extraite du livre Délices de lait de Laurence et Gilles Laurendon. Je l’ai déjà faite plusieurs fois, elle est très facile à réaliser.
Voici une recette très facile à réaliser et très gourmande. Cette charlotte est composée de biscuits à la cuillères, de mousse au chocolat et de morceaux de poires. Elle est rapide à faire, par contre il faut la laisser reposer une nuit au réfrigérateur avant de la déguster. Je l’ai faite dans ce moule et […]
Une autre recette issue du livre L’atelier gourmand d’Éric Kayser (eh oui, il est sympa ce bouquin !). J’ai fait deux versions : une fournée de cookies au chocolat noir, aux noix et aux noisettes, et une fournée au chocolat blanc, aux amandes et aux pralines roses.
Voici une recette de biscuits qui vous permettra d’utiliser vos jaunes d’œufs. Elle se fait sur deux jours, ce qui est pratique si on veut utiliser le jaune d’œuf rapidement et ne pas perdre de temps. C’est super simple et ultra rapide à réaliser.
C'est du gâteau ! 