Tarte bourdaloue façon Lenôtre

J’ai récemment testé une recette du numéro 1 du magazine Fou de pâtisserie, la tarte bourdaloue de Lenôtre. La tarte bourdaloue, c’est celle avec les poires et la crème à l’amande. Celle-là est encore meilleure, avec une touche de rhum et un goût d’amande encore plus prononcé grâce aux biscuits amaretti. Publicités

Cookies au chocolat blanc et aux cranberries

Voici une recette de cookies aux saveurs originales, parfaite pour les fêtes de fin d’année. C’est une recette du site http://www.nigella.com/ que j’ai traduite en français. Elle est très facile à réaliser et nécessite peu de matériel. (The original English version is available here)

Panna cotta au lait d’amande et aux framboises

Aujourd’hui, je vous propose une recette facile et rapide à réaliser, à effectuer la veille ou le matin pour le soir. Pratique quand vous avez invité des amis, que vous n’avez pas beaucoup de temps mais que vous souhaitez proposer autre chose qu’un gâteau Picard ! Vous n’aurez besoin que de 10 minutes pour réaliser cette […]