Confiture de fruits rouges

La semaine dernière, il nous est arrivé un truc pas drôle : l’un de nous deux a mal refermé la porte du congélateur jeudi matin et nous nous en sommes rendus compte le soir… Cela nous était déjà arrivé il y a quelques années et je m’imaginais déjà devoir passer la soirée du jeudi à cuisiner […]

Kouglof de Stéphane Vandermeersch

Pour Noël, j’ai reçu le livre À la folie de Raphaële Marchal, qui regroupe les recettes des gâteaux signatures de 60 pâtissiers. Autant vous dire qu’en feuilletant ce livre, j’ai immédiatement eu envie de tout faire ! Difficile de se fixer sur une recette en particulier parmi toutes ces merveilles ! J’ai profité d’être chez mes parents […]