Une grande nouvelle ! (+ la recette de la tarte aux pommes)

Vous avez peut-être remarqué que j’étais un peu moins présente sur le blog depuis quelques mois. En fait, je préparais le CAP pâtissier. Et j’ai le plaisir de vous annoncer que j’ai eu mon diplôme ! J’ai un article en préparation pour vous raconter tout ça, en attendant je vous donne la recette de la tarte […]

Tarte Bourdaloue classique

Ça y est ! Ma fille apprécie enfin l’un de mes desserts ! Rappel des faits : Elle a presque 3 ans et jusqu’ici n’appréciait que les chutes de biscuits Joconde ou au chocolat. Pour son deuxième anniversaire, elle a même préféré manger des Petits Filous plutôt que le Citrics pour lequel je m’étais donné tant de mal ! […]