C’est chouette les babas, c’est plutôt simple à faire et ça permet toutes les déclinaisons ! Cette fois-ci, nous avions envie d’orange, alors j’ai fait des babas à l’orange et au Cointreau ! Le test a été très concluant ! J’ai repris la recette de baba de Christophe Adam et j’ai adapté la recette de ganache montée […]