Inspiration pour vos desserts de fêtes avec les pâtissiers de Relais Desserts

Ça y est, décembre est là ! Noël approche, avec ses sapins, ses décorations, ses chocolats et surtout ses bûches ! Il va falloir réfléchir au dessert que vous allez confectionner pour vos proches à l’occasion des fêtes de fin d’année. Avant de vous proposer quelques recettes, je vais vous présenter les créations des pâtissiers de l’association […]

Le matériel de base pour débuter en pâtisserie

                La semaine dernière, je vous ai indiqué les recettes faciles pour débuter en pâtisserie. Pour cela, il vous faut un peu de matériel ! Rien de coûteux, en plus c’est les soldes donc profitez-en ! Vous trouverez la plupart de ces articles au rayon « maison » de votre supermarché/hypermarché, sur […]

Débuter en pâtisserie

Cet article est destiné à celles et ceux d’entre vous qui salivent devant les photos de C’est du gâteau ! mais disent ne pas être assez doué(e)s pour se lancer dans la confection de gâteaux. Tout le monde a été débutant un jour et le degré de maîtrise de l’art de la pâtisserie dépend du nombre […]