C’est du gâteau ! dans le magazine Fou de pâtisserie
Aujourd’hui est paru le numéro 15 du magazine Fou de pâtisserie et le blog est dedans !
Archives de Tag: Fou de pâtisserie
Brioche des rois
Bonne année à tous ! Je vous souhaite beaucoup de bonheur et plein de gourmandises pour 2016 ! Pour la tradition culinaire du mois de janvier, j’avais envie de tenter autre chose qu’une galette des rois à la frangipane et d’essayer de faire une brioche des rois (aussi appelée couronne des rois). J’ai testé la recette […]
Tarte bourdaloue façon Lenôtre
J’ai récemment testé une recette du numéro 1 du magazine Fou de pâtisserie, la tarte bourdaloue de Lenôtre. La tarte bourdaloue, c’est celle avec les poires et la crème à l’amande. Celle-là est encore meilleure, avec une touche de rhum et un goût d’amande encore plus prononcé grâce aux biscuits amaretti.
C'est du gâteau ! 