Archives de Tag: sirop de marrons glacés

Cakes aux marrons glacés

Publié le par

Lorsque je préparais mes marrons glacés, je suis tombée sur une recette de cakes aux marrons d’Éric Vergne dans le dernier numéro du magazine de Relais Desserts. L’occasion idéale pour utiliser les brisures de marrons glacés et le sirop. Ces cakes étaient délicieux ! Moelleux à souhait avec un bon goût de marrons, ils n’ont pas […]

Pâte de marron

Publié le par

Pour la recette du cake aux marrons glacés, j’avais besoin de pâte de marron, mais je ne savais pas où en trouver. En fouinant sur Internet, j’ai trouvé cette recette qui permet d’en faire soi-même avec le sirop des marrons glacés. C’est facile et ça ne nécessite qu’un mixeur. Je la note ici, ça peut […]