Charlotte Forêt Noire {Ambasssadrice Sugar Paris}

De retour avec le Salon Sugar Paris ! Cette fois-ci, j’ai reçu des emporte-pièces de Chez Vera : flocon, étoiles, sapin et renne géant*… c’est très connoté Noël quand même ! Mais c’est l’occasion de prouver qu’on peut les utiliser toute l’année. J’ai commencé avec l’emporte-pièce sapin, qui m’a servi pour décorer une Charlotte façon forêt noire. J’ai […]

Baba au rhum

Voilà un dessert que j’ai confectionné pour faire plaisir à Rémi car il aime bien les babas au rhum. J’ai utilisé la recette de Christophe Adam dans son livre « Best of ». Je n’ai pas réalisé la recette entière, parce que d’une part, je n’avais pas de moule ou cercle du diamètre des gros babas (et […]