Tablette de chocolat blanc-framboise-citron vert

J’ai de nouveau emprunté le moule tablette Guy Demarle à ma maman (merciiiii !) pour tenter de réaliser un dessert de fête : un entremets en forme de tablette de chocolat blanc, avec une mousse au chocolat blanc et au citron vert, des framboises, le tout posé sur une dacquoise à la noix de coco. Un dessert […]

Fantastik framboise

Il y a deux mois, ma belle-mère m’a tendu un exemplaire de Maxi Cuisine en me disant : « Tiens, c’est pour toi ça ! ». Le magazine était ouvert sur le concours organisé pour le numéro 100. Le principe : réaliser la recette du Fantastik à la framboise de Christophe Michalak et envoyer la photo au magazine avant le […]

Crousti-fondant Noir et Blanc (Tablette de chocolat)

Il y a quelques temps, ma mère s’est acheté un joli moule tablette en silicone chez Guy Demarle, ainsi que le livre de recettes correspondant. Quand j’ai vu la recette du Crousti-fondant Noir et Blanc, j’ai tout de suite voulu la réaliser. La recette n’est vraiment pas compliquée à réaliser,

Cookies au chocolat blanc et aux cranberries

Voici une recette de cookies aux saveurs originales, parfaite pour les fêtes de fin d’année. C’est une recette du site http://www.nigella.com/ que j’ai traduite en français. Elle est très facile à réaliser et nécessite peu de matériel. (The original English version is available here)