Aujourd’hui, ce n’est pas un gâteau que je vous présente, mais une recette de Mojito, un cocktail cubain réalisé avec du rhum, de la menthe et du citron vert. Nous avons de la menthe plein le jardin, il faut bien trouver un moyen de l’utiliser, n’est-ce pas ? C’est facile et rapide à préparer, parfait pour […]
Voici le dessert que j’ai réalisé pour le réveillon de la Saint Sylvestre. Je souhaitais faire quelque chose de frais, léger et acidulé. J’ai voulu à nouveau associer la menthe et le citron vert du baba mojito (sans rhum par contre). J’ai inventé une recette de tarte comme un Fantastik, vous savez, les tartes graphiques […]
J’ai refait des babas ! Mais cette fois-ci, j’ai opté pour la saveur Mojito (menthe et citron vert). C’était délicieux et très frais. Moi qui à la base ne suis pas fan des babas, je suis en train de me laisser conquérir ! J’ai utilisé la recette de la pâte à baba de Christophe Adam et les […]
C'est du gâteau ! 