Aujourd’hui, je vous propose une recette de dessert frais qui ne nécessite aucune cuisson. Il fait suffisamment chaud comme ça, on va éviter de réchauffer davantage nos maisons en allumant le four ! Après le tiramisu à la framboise et le tiramisu au citron, il est temps de vous donner ma recette de tiramisu classique (= […]
Rémi adore le flan. C’est l’un de ses desserts préférés (avec la crème brûlée). Malheureusement, bien qu’il s’agisse d’un classique des boulangeries-pâtisseries, les bons flans sont assez rares. Et la plupart des recettes comportent souvent de la poudre à flan, ce qui m’embête un peu. On doit pouvoir en faire sans poudre industrielle, non ?
Un verre de citronnade pour se rafraîchir par cette chaleur, ça vous dit ?
Ma mère m’a récemment donné 1 kg de rhubarbe, c’est l’occasion de vous présenter l’une de ses recettes fétiches : le gâteau à la rhubarbe. Il est absolument délicieux, je vous incite à tester la recette. Imaginez de la rhubarbe légèrement acidulée et caramélisée sur une génoise légère et moelleuse… Personnellement, j’adore cette recette.
L’article d’aujourd’hui est un peu particulier : il s’agit de ma participation au Foodista Challenge #Édition spéciale, orchestré par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. Il s’agit d’un défi culinaire qui permet de découvrir de nouveaux blogs et de s’amuser autour d’un thème imposé (plus d’informations là). Le thème de cette édition est le printemps, l’ingrédient imposé est […]
C'est du gâteau ! 