Brioche aux pralines roses

La brioche aux pralines, pour le petit déjeuner, c’est le top ! On n’en trouve pas dans toutes les boulangeries, c’est plutôt une spécialité de la région de Lyon et de Savoie (sous le nom « Saint Genix »). À Paris, vous pouvez aller goûter la Praluline chez François Pralus. Vous me détesterez ensuite car c’est addictif et […]

Financiers de Ladurée

J’ai trouvé la recette de ces délicieux financiers sur le site C’est Maman qui l’a fait. Vous n’êtes pas obligé(e) d’utiliser des moules à financiers, n’importe quel moule à muffins fera l’affaire. J’ai utilisé les mêmes moules que pour les GourMandises au Nutella pour les gros financiers, et des moules à petits fours pour les […]