Aujourd’hui, je vous propose une recette de dessert frais qui ne nécessite aucune cuisson. Il fait suffisamment chaud comme ça, on va éviter de réchauffer davantage nos maisons en allumant le four ! Après le tiramisu à la framboise et le tiramisu au citron, il est temps de vous donner ma recette de tiramisu classique (= […]
L’article d’aujourd’hui est un peu particulier : il s’agit de ma participation au Foodista Challenge #Édition spéciale, orchestré par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. Il s’agit d’un défi culinaire qui permet de découvrir de nouveaux blogs et de s’amuser autour d’un thème imposé (plus d’informations là). Le thème de cette édition est le printemps, l’ingrédient imposé est […]
J’aime bien décliner la recette du tiramisu classique et j’adore le Lemon Curd, la pâte à tartiner au citron anglaise. Le résultat : un tiramisu très gourmand !
La brioche aux pralines, pour le petit déjeuner, c’est le top ! On n’en trouve pas dans toutes les boulangeries, c’est plutôt une spécialité de la région de Lyon et de Savoie (sous le nom « Saint Genix »). À Paris, vous pouvez aller goûter la Praluline chez François Pralus. Vous me détesterez ensuite car c’est addictif et […]
Aujourd’hui, je partage une recette de crème brûlée qui m’a valu la note de 9,5/10 décernée par un fan inconditionnel de la crème brûlée le week-end dernier (il se reconnaîtra ;-). Et c’est vrai qu’elles étaient bonnes ces petites crèmes brûlées ! Elles avaient même un goût de trop peu !
C'est du gâteau ! 